El mismo está enfocado especialmente a quienes trabajan en el rubro gastronómico y hotelero y a quienes quieran brindar estos servicios. El objetivo es contribuir a la capacitación de recursos humanos y brindar servicios de calidad en la industria hotelera, gastronómica, pastelera y turística.
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Quien no va de forma particular puede reservar lugar en la combi del municipio mandando un WhatsApp al 2344540000 (cupos limitados).
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